La Colombière

Bouysselet | Solaire

Vin blanc oxydatif - rancio sec

Vieillissement en barrique perpétuelle depuis le millésime 2O14

Graves siliceuses

50 CL, 16% vol.

Victime de son succès

29,00 EUR

  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Mastercard
  • Visa

Caractère du Vin

Fruits

70%

Fleurs

10%

Épices

10%

Minéral

50%

Bouysselet | Solaire

Bouysselet | Solaire

29,00 EUR

29,00 EUR

Solaire en Détails

Agrumes, fruits secs

Jaune pâle

Fruité minéral salin

Bouysselet

12 à 14 ° C

Indestructible

Appréciez encore plus Solaire avec ces plats

Jambon ibérique et copeaux de parmesan

La saveur salée et intense du jambon ibérique, accompagnée de la richesse umami du parmesan, accentue le côté minéral et salin du vin, tandis que ses arômes de fruits secs et d’oxydation trouvent un bel écho dans le rancio sec.

Loup de mer grillé avec zestes d'agrumes et câpres

Le loup de mer, grillé simplement avec une touche de câpres et des zestes d’agrumes, met en valeur la minéralité et le caractère salin du vin, tout en résonnant avec ses notes d'agrumes et ses nuances oxydatives.

Tarte aux oignons caramélisés et noix

La douceur des oignons caramélisés et le croquant des noix s'accordent bien avec le profil oxydatif et fruité du Solaire. Les fruits secs dans le vin sont sublimés par les saveurs terreuses de ce plat simple mais savoureux.

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Livraison Gratuite à partir de 6 Bouteilles

Livré chez vous en 48h

Questions Fréquentes

Tout dépend de la livraison choisie lors du paiement et de votre localisation.

La livraison Standard, reste Gratuite pour toute commande supérieure à 12 Bouteilles.

Pour une conservation optimale, gardez vos vins dans un endroit frais (12-15°C), à l'abri de la lumière et des variations de température.

Pour les bouteilles avec bouchon en liège, il est recommandé de les conserver couchées.

Chaque page de chacun de nos vins incluent des notes de dégustation et des accords mets-vins pour vous guider.

Si vous avez des questions, nous sommes à votre disposition pour des recommandations personnalisées.

Oui, tous nos vins sont certifiés Biodyvin et Agriculture Biologique.

Depuis toujours, notre philosophie est de travailler avec la nature et notre environnement, dans le but d'en extraire le meilleur à travers nos vins.

Si vous êtes un professionnel et que vous souhaiter travailler avec le Domaine, contactez nous :

contact@domainelacolombiere.com

Oui, vous pouvez tout à fait réserver une de nos 3 dégustations en groupe, avec vos proches. Il vous suffira de vous rendre sur notre page de visites et dégustations.

Si vous souhaitez connaitre nos prochains déplacements et évènements, veuillez vous rendre sur la page "L'Actualité" pour en savoir plus.

Vous avez récemment consulté

Livraison 48h

Votre vin est livré chez vous en 2 jours ouvrés, par UPS.

Livraison Gratuite

À partir de 6 bouteilles, la livraison est offerte !

Service Client

Une question ? Un problème ? Nous sommes à vous de 10h à 17h, 6j/7.

Garanti Délicieux

De l'apéritif au dessert, accompagnez votre repas autour de nos vins.